3. WITAMINA D

Suplementacja witaminy D3

Około 80% dziennego zapotrzebowania na witaminę D3 jest syntetyzowane przez skórę, więc w okresie jesienno-zimowym należy rozważyć jej suplementację. 
W pokarmach występuje w niewielkich ilościach, a jej bogate źródła to:
- tran, ryby świeże i wędzone ( węgorz wędzony, śledź wędzony, makrela, sardynki, łosoś, pstrąg)
- wątróbka 
- żółtko jaja
- masło, mleko i margaryny wzbogacone  
- grzyby, sery żółte 

Według badań nawet około 90% populacji w Polsce ma niedobór witaminy D3.

Rola w organizmie:
- jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu kostnego - wzmaga wchłanianie wapnia w jelitach i umożliwia jego wbudowywanie do kości 
- wzmacnia system immunologiczny i zapobiega procesom zapalnym  - jest bardzo istotna w budowaniu odporności organizmu
- wykazuje działanie przeciwnowotrowre 
- bierze udział  w regulowaniu ciśnienia krwi, odpowieni poziom zmniejsza ryzyko zawału mięśnia sercowego i udaru mózgu 
- odpowiada za prawidłowy metabolizm cukrów i tłuszczów- jej niedobór może zwiększyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 1 oraz 2 i insulinooporność 
- niedobór witaminy D zwiększa ryzyko depresji, zwłaszcza u osób z nawracajcą depresją kliniczną 

Przed decyzją o suplementacji warto udać się na konsultacje do lekarza i na badanie poziomu metabolitu wątrobowego witaminy D w surowicy  krwi, w celu dobrania odpowiedniej dawki i  uniknięcia przedawkowania - nie tylko niedobór, ale też nadmiar może być groźny  (witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, czyli A, D, E i K można przedawkować, więc należy rozsądnie dobrać ich suplementację).
W aptece zapytajcie farmaceutę o lek, a nie suplement diety z witaminą D3.
Zalecana dzienna dawka to 2000 j.m., stosowana od października do kwietnia (zalecenia dla osób zdrowych, bez znacznego niedoboru witaminy D3)
Tabletkę z witaminą D3 należy przyjmować o dowolnej porze dnia, ale do posiłku, który zawiera tłuszcz (zwiększenie wchłaniania)
Podczas suplementacji witaminą D3 trzeba dbać o odpowiednie dostarczenie wapnia w diecie. 

Mit - nie ma naukowych dowodów, ze witaminę D3 trzeba suplementować razem z witaminą K.  Niedobory wit K występują bardzo rzadko, a różnorodna i racjonalna dieta wystaczy aby nie mieć jej niedoborów.