public Map<String, Double> getCeny(){
        ceny = new HashMap<>();
        for(Spolka s : menager.getSpolki()){
            Double wartosc = ceny.get(s.getSektor());
            if(wartosc== null){
                wartosc = 0.0;
            }
            ceny.put(s.getSektor(), wartosc + s.getOstatnie().getCena());
        }      
        return ceny;
}

into:
public Map<String, Double> getCeny(){
        return menager.getSpolki().stream().collect(Collectors.
                toMap(s -> s.getSektor(),
                        s -> Optional.ofNullable(ceny.get(s.getSektor())).orElse(0.0) +  s.getOstatnie().getCena()));
}