Salah satu oleh-oleh khas dikala berkunjung ke Bali yaitu pie susu. https://piesusugita.com/ ini mempunyai cita rasa yang khas dan tentunya cocok di lidah segala orang, terlebih masyarakat Indonesia. Sebetulnya, cara untuk membikin pie susu Bali ini cukup mudah, malahan dapat dijadikan sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang simpel. Rasa susu yang bercampur dengan kerak pie yang betul-betul gurih membuat makanan ini digemari oleh banyak orang. Apalagi susu adalah salah satu yang disukai oleh segala orang. Tapi, sebenarnya dari mana asal pie susu ini?
 
 Mungkin banyak orang yang mengira bahwa pie susu berasal dari Bali, karena yakni oleh-oleh khas Bali. Tetapi, ternyata ada banyak versi yang menjelaskan berhubungan dengan perkembangan dari pie susu ini. Ada yang mengatakan bahwa pie susu berawal dari Asia Timur secara khusus negara Hongkong. Tapi ada versi lain yang mengatakan bahwa pie susu ini hakekatnya berasal dari Italia, Portugis, dan negara Eropa lain. Nama lain dari pie susu adalah egg tart, dan di luar negeri lebih diketahui dengan nama egg tart.
 Sebab ada banyak versi yang menerangkan berhubungan dengan perkembangan dan asal mula dari pie susu Bali ini, karenanya hal ini cukup membingungkan. Bahkan ada pula yang mengatakan bahwa kudapan manis ini asalnya dari Yunani dan kemudian berkembang di berbagai negara. Tetapi, sebetulnya kue sejenis pie susu lebih acap kali ditemui di negara Hongkong dan di sebagian negara Asia Timur lain. Sedangkan kemudian kue sejenis pie susu ini dibawa ke sebagian negara barat dan kemudian dijual di beraneka warung kue malah Cafe dan kafe. Orang yang pertama kali memberi tahu pie susu ini yaitu Tengs Cha Chaan yang berasal dari Hongkong pada kisaran tahun 1940an. Ketika menjelang tahun 1950 sampai 1960 ternyata pie susu yang diciptakan oleh Lu Yu Teahouse cakap memimpin penjualan sehingga dikenal oleh banyak orang.
 Meskipun banyak diciptakan dan dijumpai di Hongkong namun sebenarnya pie susu ini mengadaptasi tart custard yang berasal dari Inggris. Ada seseorang dari Hongkong yang melakukan kontak dengan warga Inggris dan diperkirakan orang tersebut membawa pengerjaan penyesuaian diri. Karena Hongkong ialah mantan koloni Inggris karenanya sangat gampang bagi negara tersebut untuk mengadopsi makanan ini. Hingga pada akhirnya makanan yang disukai oleh banyak orang ini sampai di Indonesia dan lebih populer di Bali. Sehingga di Indonesia pie susu ini lebih diketahui dengan pie susu sebab menjadi makanan khas Bali.
 Perlu diketahui bahwa pie susu Bali ini mempunyai berbagai varian rasa. Dengan adanya tipe rasa, maka tiap-tiap orang bisa menikmati pie susu sesuai dengan rasa unggulan masing-masing. Saat berkunjung ke Bali, maka pie susu dapat menjadi pilihan oleh-oleh yang ideal untuk sahabat-sahabat dan keluarga. Apalagi pie susu ini merupakan makanan halal.