1. Para o chocolate usado em brigadeiros gourmet, recomenda-se o uso de chocolates em barra, já que eles deixam a textura final melhor. Na prática, com uns R$ 300,00 ou R$ 400,00 é possível comprar utensílios para a confecção de brigadeiros gourmet de ótima qualidade, e que sejam realmente duráveis. Porém, além do brigadeiro tradicional, existem aqueles denominados de gourmet, que são mais elaborados, e feitos com outros ingredientes além dos tradicionais. Ingredientes, esses, que possuem uma qualidade superior aos normais. Então, deixe que o alquimista de cozinha se solte e invente sabores diferentes. Chocolate branco, chá verde, castanhas, nozes… Enfim, faça com que o seu brigadeiro seja especial.
2.  Até aqui, chegamos ao custo de 2 reais a palha italiana. Mesmo começando com pouco dinheiro, você pode ter um retorno financeiro 4 ou 5 vezes maior que o seu investimento inicial. Uma ideia simples, mas que pode dar muito certo e ajudar você e sua família a sair da crise e conquistar a liberdade financeira. Você pode escolher fazer as melhores Receitas e Sabores de Brigadeiros Gourmet mais Vendidos clicando neste link.
3. Logo depois transfira para um prato untado e deixe esfriar. Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe apurar um pouco. Depois unte um prato, despeje a massa e deixe na geladeira por cerca de uma hora. Logo depois mexa até dar o ponto de brigadeiro, que é aquele em que a massa começa a desgrudar da panela.
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6. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até dar o ponto de brigadeiro. Depois, transfira a mistura para uma travessa e espere esfriar. Em seguida, esfarele as paçocas em um prato, enrole os brigadeiros com as mãos e passe-os na paçoca para finalizar. A manteiga à base de creme de leite proporciona uma textura melhor aos seus brigadeiros gourmet, mas, não há necessidade de usar manteiga, caso não queira. O sabor ficará mais doce e a textura ficará mais normal, mas, ainda assim, o brigadeiro continuará muito bom.
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8. Depois de aprender como fazer doces fit para vender, ela fez uma parceria com uma lanchonete, e os clientes amaram os brigadeiros. O negócio deu tão certo que ela já fez uma nova parceria com outro estabelecimento para vender mais brigadeiros fitness. Assim, ela conseguiu uma renda extra para ajudar nas despesas de casa.
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12. Para embalar a massa de maneira correta e fazer com que ela realmente fique conservada, o ideal é enrolá-la com filme PVC. Dessa forma, ela não vai absorver nenhum odor ou sabor de outro alimento que esteja no freezer junto com ela. https://meulink.has.coffee/5bt3yn2y a mistura ao fogo, e mexa sem parar com uma espátula de silicone.
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16. Website: https://meulink.has.coffee/5bt3yn2y