1. Se você está interessado em fazer brigadeiros, prove origens de todo o país e pesquise fontes e ideias interessantes que possam acrescentar qualidade ao seu produto. O brigadeiro gourmet se diferencia da receita tradicional principalmente pela qualidade dos ingredientes. Existem muitas versões de brigadeiros, mas é preciso utilizar sempre ingredientes de boa qualidade para que o resultado seja superior. A apresentação do produto também exige cuidados, para ter um melhor resultado precisamos usar embalagens diferenciadas, daquelas que fazem o cliente “comer com os olhos”. O resultado nesse caso, é um produto diferenciado em sabor e no visual, por isso ele tem um valor agregado muito maior para o cliente. Brigadeiro de Romeu e Julieta como fazer pode ser a solução para você que procura iniciar ou ampliar seus negócios para uma renda extra.
2.  Estamos falando de um dos doces mais populares do país e que certamente terá procura e concorrência. Em uma panela de fundo duplo, coloque o leite condensado a manteiga e o chocolate. Trata-se de um valor que tem que ser considerado mensalmente, também levando em consideração quantos brigadeiros gourmet consegue fazer por mês. Para isso, veja quanto eles estão cobrando para vender doces gourmet, e tente usar como uma régua na hora de cobrar. A chef Gabi Coelho é sócia-proprietária da empresa Brigadeiro Real Gourmet e atua no mercado de doces desde 2014. Trata-se de um modelo muito comum para festas e eventos.
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4. Por exemplo, se você produz 1000 palhas italianas mensalmente e tem um gasto total de 1000 reais, cada docinho tem o custo de 1 real. Automatizar diversos processos do seu negócio e não ficar para trás na concorrência. Embalagens ideais para cada tipo de prato, também é uma forma de manter o alto nível do seu negócio. Se trata do conjunto de elementos gráficos que transmitem desde as convicções e propósitos do produto/serviço vendido, até ser um método para passar sensações. Ou seja, visualmente se tornar memorável e facilmente reconhecível para o público e possíveis clientes. No vídeo abaixo, a Saipos reuniu dicas de novos #Doces para serem adicionados no seu cardápio e te ajudar a lucrar muito mais.
5.  Brigadeiro Gourmet De Chocolate
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7. A diferença, quando se trata das vendas, é que quanto maior for a diversidade, melhores são as chances de agradar a todos os públicos. Misture o leite condensado com o leite em pó em uma panela até diluir. Depois misture a margarina e o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo bastante até desgrudar do fundo. Espere esfriar e faça as bolinhas de brigadeiro, passando no leite em pó, depois coloque a Nutella em um saco de confeitar e deixe na geladeira por 10 minutos.
8.  Brigadeiro De Churros Incrível
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10. Com a ajuda de um processador, triture o pistache até que ele vire uma farinha bem fina. Em uma panela grande junte todos os ingredientes menos o creme de leite. Seja criativo, invente promoções, kits personalizados que chamem a atenção do seu público. Decore seus docinhos para datas comemorativas e faça caixinhas com docinhos para presentear alguém especial.
11.  Curso De Brigadeiros Gourmet
12. Com todos os utensílios já postos em sua cozinha, o próximo passo para fazer brigadeiros gourmet é preparar o ambiente para a produção em si. Pode parecer algo trabalhoso, mas, esse é ponto importante e que você não vai deixar passar. Ótimas dicas já vou adotar, para os meus Brigadeiro de Romeu e Julieta vender ficares mais gostosos. A internet é, sem dúvida, uma grande aliada para aumentar as vendas de brigadeiros, pois possui as ferramentas necessárias para a divulgação dos seus produtos na cidade. Geralmente, as pessoas se interessam pelos doces divulgados em redes sociais e aplicativos, por exemplo, e fazem encomendas. Outra dica bacana é apostar nos doces especiais para intolerantes à lactose, veganos e fitness.
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