1. 06 11 1991 lahirlah seorang anak bernama Ernesto Delacrus, dia lahir di San fierro dan mempunyai seorang Ayah yang bernama Delacrus dan Ibu yang bernama Lynn Easter Kennedy , keluarga Ernesto menjalankan toko Makanan yang lumayan populer yang bernama Mexican Restorant saat itu, Ayah Ernesto ingin sekali Ernesto membantu keluarganya dalam memajukan bisnis keluarganya di Kota lain,  Ernesto  mau menjalankan keinginan ayahnya di karenakan Ernesto ingin sekali melanjutkan bisnis keluarganya, dan mulai dari sinilah awal mula Ernesto mulai belajar memasak.
2.  
3.  
4. Suatu hari Ernesto sedang berjalan jalan di Kota dan melihat ada sebuah Restoran Kecil, terdapat orang yang Cukup banyak, Ernesto merasa penasaran dan ingin melihat secara langsung, tak lama kemudian ada yang memberinya sebuah makanan, ketika Ernesto mencicipinya Ernesto pun Ingin Mencari resep masakan yang diberikan tadi dan langsung pulang untuk menyoba resep, Ayah Ernesto yang baru pulang dari Restorannya melihat Ernesto yang berada di dapur, tanpa pikir panjang ayahnya langsung Menanyakan ke Ernesto dan ingi membantunya, setelah mencoba resep yang dibuat Ernesto Sangat pas dengan masakan yang dicarinya dan Menjelang beberapa hari Ernesto  Melanjutkan restoran keluarganya dan menambahkan makanan yang dibuatnya bersama ayahnya, ketika pelanggan mencicipinya merekapun menyukainya, dan pada saat itulah Restoran keluarganya terkenal dimana mana karena resep tersebut.
5.  
6.